شکلات دستساز یکی از خوشمزهترین انواع شکلاتهاست که از سالهای خیلی قبل تا به امروز طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است. این شکلاتها با انواع گوناگون و طعمهای متفاوت، تنوع ذائقه را برآورده میکنند و از بهترین مواد اولیه و روشهای تولید برخوردارند.
کارگاههای تولیدی دستساز، تمام تلاش خود را برای تهیه شکلات خوشمزه و مرغوب به کار میگیرند و محصولات با کیفیت و بینظیری ارائه میدهند. این شکلاتها با اشکال خاص و متنوع، برای انواع سلیقهها مناسب هستند و در مناسبتها و هدایا خاص استفاده میشوند. تاریخچه شکلات دستساز نیز نشان از طولانیترین راهپیمایی این هنر در جهان شکلات دارد.
شکلات دستساز با استفاده از دستان حرفهای تولید میشود، بدون استفاده از ماشینآلات صنعتی. این روش تضمین میکند که از بهترین مواد مرغوب و انتخاب شده استفاده شود و از افزودنیهای ناسالم کاسته شود. مصرف کمتر از مواد نگهدارنده نیز تازگی و کیفیت شکلات را حفظ میکند. استفاده از مواد ارگانیک یکی از ویژگیهای منحصر به فرد این شکلاتهاست.
از اینرو، شکلات دستساز به عنوان یک هنر خوراکی در جهان شناخته شده و در فستیوالها و رویدادهای مختلف جایگاه خود را دارد. این شکلاتها با طعم خاص و طبیعی خود، علاقهمندان به شیرینیپزی و هنرهای خوراکی را شگفتزده کرده و تجربهای خاص از دنیای شکلات را ارائه میدهند.